Au Casse-croûte

Hier midi on a profité d’être tous les deux avec Arnaud et d’avoir l’excuse que notre appartement était envahi par un tournage pour s’échapper pour un déjeuner improvisé.

Je voulais depuis longtemps essayer le Casse-croûte, extension d’un de mes restaurants préférés. J’ai pris le burger façon panini et je me suis régalé : pesto, mozzarella, jambon et salade. J’aurais pu faire le même à la maison mais j’étais contente de le manger dehors accompagné d’une petite bière. Puis on est allé prendre des pommes au marché et on a fini avec un petit café chez Noailles au soleil avant de rentrer travailler.

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Douceur lactée

La semaine dernière, j’ai appris en lisant un article que le golden milk était censé aider à dormir. Comme je traverse en ce moment une phase de légère insomnie, j’ai tout de suite voulu essayer. Ça remplace la tisane du soir et ça fait office de dessert, c’est très agréable.

Les premiers essais ont été concluants et j’ai dormi 7h30 à la suite ! Mon minimum quotidien pour être au top.

Recette très facile :

Pour 2, il faut 2 verres de lait (en théorie de coco), une cuillère à café de curcuma, trois étoiles de badiane, une pincée de poivre.

On délaie d’abord le curcuma dans une peu de lait et ensuite on ajoute tout le lait et la badiane et on fait chauffer doucement. Avant que ça bout on retire du feu. On filtre dans les tasses puis on ajoute le poivre. Bonne nuit !

Pour moi

Je fais à manger tous les jours pour toute la famille (parfois je me mets aussi les pieds sous la table, pas de réclamation ici). Et parfois je rentre le midi et le frigo est vide. J’ai donné à tout le monde et i ne reste rien pour moi. Je ne me suis pas laissé abattreet je me suis préparé ces spaghettis au curcuma avec des courgettes et du parmesan. Ça m’a pris moins de dix minutes et mes papilles ont été très satisfaites.