Éclairs tentative #1
Hier grosse motivation, et tentative de faire une recette d’éclairs aux agrumes trouvée dans un magasine. En théorie j’en ai pour trente minutes. Inutile de préciser que ça a été beaucoup plus long… Bilan : des choux plutôt réussi si on ne regarde pas trop leur forme et une crème pâtissière complètement ratée mais qui […]
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