Cake salé courgettes-feta

Allez, une petite fiche recette. Vous en avez peut-être déjà une recette de cake salée, moi j’ai celle-là et je partage au moins pour l’inspiration de ce qu’on va manger demain. C’est rapide facile, ça peut se décliner avec d’autres garnitures. Moi je l’ai mangé le soir avec une soupe à côté, mais ça va aussi très bien avec une salade verte par exemple. Et une bière, pourquoi pas ?

Et pour vous dire tout, je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un magazine de picard surgelé. Une page que j’ai déchirée il y a des années et que j’ai trimballé à travers trois déménagements. C’est presque incroyable que je l’ai retrouvée à chaque fois que j’en avais besoin. La voici mise au propre et adaptée à ma façon. Et puisqu’on en est à vraiment tout se dire, la recette de base était avec des poivrons, de la feta, du chorizo et du persil.

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