miam miam

Les vitamines

La semaine dernière j’ai eu un coup de fatigue. Sûrement le contre coup des fêtes, c’est vrai. Mais aussi je crois en lien avec l’allaitement. Il faut dire que la petite princesse mange bien et beaucoup et qu’il faut assurer le coup derrière. C’est bizarre, mais j’oscille entre des moments où je suis comme un […]

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Le goûter 

Après quelques mois de réflexion, je crois que j’ai trouvé le bon goûter pour César (et pour moi au passage) : des fruits secs, des noix et quelques céréales au chocolat dans un petit sachet qu’on peut grignoter en rentrant de l’école. Juste ce qu’il faut pour tenir jusqu’à la fin de la journée.

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Les petits donuts

Un peu de gourmandise hier avec ces donuts à la française. C’est à dire qu’ils ne sont pas frits mais quand même trop bons. Dans le sens des aiguilles d’une montre : huile d’olive-citron, nociolata, chocolat blanc-vanille de Mada (mon préféré) et caramel au beurre salé. 

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De bons produits 

Un italien m’a dit un que faire un bon plat est facile si on utilise uniquement de bon produits. Principe appliqué hier pour ce repas familial : des pâtes colorées de Venise et une boîte de sardines au deux moments de la Belle Iloise. Bon appétit. 

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Frites twistées

On commence la semaine comme on l’avait terminée avec une idée repas. Ce midi c’est façon bistrot avec un œuf, des champignons au vinaigre et à l’huile d’olive et mes frites spéciales.  Mode d’emploi : découper les pommes de terres en bâtonnets. Les mettre dans un sachet de congélation et y ajouter une cuillère à […]

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Tartine

Variante du sandwich, la tartine. Une poignée de pois chiches, un morceau de feta, de l’huile et du piment dans mon mixeur et voilà un houmous minute. Je l’étale sur une tranche de pain au nom prometteur, divine idylle et j’installe les rondelles de concombre par dessus. Bon appétit !

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