La soupe de restes

C’était mes restes, dites-moi quels étaient les vôtres !

5 pommes de terre
2 poireaux
1 petit fenouil
1 botte de persil
1 poignée de lentilles corail
beurre salé
curcuma
anis
sel

Tout découper en petits morceaux, faire revenir un peu dans le beurre puis ajouter l’eau (j’en ai mis un peu moins de 2 litres). cuire 15 minutes (quand les pommes de terres sont cuites) puis mixer le tout. Trop facile !

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